モリー イン パラダイス + オリー<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・モリーとオリーと日系家族の毎日

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サツマイモご飯

先日、ホールフーズで見つけた、サツマイモ(Japanese yam)

また買ってきて。。

作ってみました。

サツマイモご飯。。


DSC02981.jpg

玄米ミックスの胚芽米に、サツマイモ、ちりめんじゃこ、お塩を少々。。

サツマイモがホクホクして、ちょっと栗のような食感~!!



この日のお夜食。。

DSC02986.jpg

サツマイモご飯、ニラの卵とじ、ポテトサラダ。。

冷凍にしてあったてんぷら。。

ちょっと、お芋だらけの食事だったかな。。



でも、美味しかったです~!

本当に久しぶりの、サツマイモご飯でした~!!


やっぱり、日本の食べ物が手に入ると嬉しい海外生活です。





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| 食べ物&飲み物 | 16:07 | comments:5 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

さつま芋

うわ~。。。
今日の我が家の1日のミックスみたい

我が家、朝。。。さつま芋煮とにら玉でした
昼に天ぷら&お蕎麦!夜、ポテサラのホットサンド
食べました~。。。

拝見しながら、あら?似てるe-350って
思いましたe-348

おいしそうですね!和食の食事いいですね
バランスいいですよ~お芋、色々でe-319
さつま芋のご飯、美味しいですよねe-465

| オハナ | 2012/07/15 03:59 | URI |

和食、美味しそうで体にも優しそうですね。

今日、コープでサツマイモ買ってきたから、今日か明日にでもサツマイモご飯作ってみようかしら。
ちなみに昨日は、ポテトサラダを作りました。
芋づくしですね。

サツマイモご飯の水加減は、どんな感じですか?

あ、ニラも玉子もあるわ。
これで、献立はきまりです。

| たまあみ | 2012/07/15 09:58 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485オハナさん
アロハ~!
あらま~!またまた、シンクロ。。
サツマイモの煮付けもおいしそう~!
やってみます。
じゃがいものとサツマイモ。。
芋だらけかなって。(笑)
お味、ちょっと栗ご飯連想しますよね~。


v-485たまあみさん
アロハ~!
水加減、最初に普通に炊く時と同じ分量でお水を入れ、あとからサツマイモの角切り入れました。
コープにサツマイモあったんですね!?
日本のサツマイモ、アメリカでも有名になってきた?
我が家もまたニラ頂いたので、今夜もニラ玉子です~。。
お姉ちゃんが大好きなんです。

| モリオリママ | 2012/07/15 15:13 | URI | ≫ EDIT

サツマイモご飯

繊維がタップリ、ゴマかけて食べたくなりましたぁ。
美味しそう。
やっぱり、和食がほっとします。

| マナティ | 2012/07/16 21:25 | URI |

お返事

v-485マナティさん
アロハ~!
ゴマをかけたらいいですね。
香ばしくなりますね。
和食が一番です!

| モリオリママ | 2012/07/16 22:15 | URI | ≫ EDIT















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