モリー イン パラダイス + オリー<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・モリーとオリーと日系家族の毎日

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フルコースディナーのおもてなし

先日、日本からお友達が来訪。。


共通のお友達でもある、お料理天才J子さんが。。

すばらしいディナーを、用意してくださいました。



フレンチ・フルコースディナーです。


pagediner20120116a.jpg


お飲み物は、お庭で採れたリリコイを使った、スカッシュ。

ホームメイド・バターロール&手作りリリコイバター。

前菜は、オイスターのマリネ、スモークサーモンのマリネ、イカのバジル和え、野菜和え。。



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ポタージュスープとグリーンサラダ。


attachment6wa.jpg

メインデッシュその1・クラブケーキ。


attachment7wa.jpg

その2・ローストビーフ。



デザート。。

attachment8wa.jpg

チーズケーキとチョレートケーキ。。。

エスプレッソ付きでしがた、写真撮り忘れ。。すみません。。


一流シェフも尻尾を巻いて逃げ出す、フルコースディナ~!!

ママもお友達も、大感激でした。。


もう、長いことホテルのディナーとも、ご無沙汰。。


久しぶりに。。

本当に!本当に!!

美味しい豪華ディナー
でした。


J子さん、ありがとうございました~!!






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| パーティ | 15:16 | comments:8 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

本格的!!

ゴージャスなフレンチフルコースディナーえすねえ。
流石J子さんです。
それにしても美味しそうな。
Mさんのお土産話を楽しみに待っています。

| マナティ | 2012/01/18 21:44 | URI |

凄い!!

うわ~e-451フルコースですね
これ、自宅での?ってほど凄いお料理ですね

リリコイ・・・あ~、また食べたい
リリコイバターの味が忘れられないわ~e-343

クラブケーキ!って日本では
口にしたことなかった食べ物なので
やはり、そちらならでは!!ですかね

美味しそうだわ~e-349どれも食べたい!!

| オハナ | 2012/01/19 00:38 | URI |

これはすごすぎます。
J子さんってお料理を習ってた事があるんですかね?
盛りつけと言い、もうプロじゃないですか!!
モリオリママさんちに私もお邪魔したいです。

| ree | 2012/01/19 07:27 | URI |

こんにちは、えいと@です。


えぇえ~~~!
すごい! すごすぎますー!
素人とは思えない腕前ですね~。プロの方ですか?

ママさん、いいなぁ~。
どーしてママさんの周りには、こんなにもお料理のうまい方が集まるのでしょう?
秘訣を教えてー。(笑)

     えいと@

| えいと@ | 2012/01/19 12:48 | URI |

豪華な手作りディナーですね

羨ましいな・・・ これじゃ、レストランと変わらない
いや、ハワイだったらそれ以上の価値がありますね!

見ていたら、本当にお腹がなってしまった(>_<)

| AI | 2012/01/19 14:48 | URI |

お返事

v-485マナティさん
アロハ~!
すごいでしょう~!
本当、美味しくて、豪華な気分も味合わせていただき、大満足のディナーでした。
お土産話、一杯ですね。


v-485オハナさん
アロハ~!
まさに、高級レストランでしょ。
リリコイ、美味しい酸っぱさですよね。
リリコイバターも手作りで、本当美味しかったです。
クラブケーキ、日本では見ないんですね!?
カニのハンバーグって感じですよね。
全部、美味しかったです。



v-485reeさん
アロハ~!
日本時代、お友達とやってたみたいですよ。
お友達は、本まで出したみたい。
すべてがトータルでご馳走って、J子さんのお料理から、分かりますよね。
来訪の折にはって、J子さんにお願いしておきます。


v-485えいと@さん
アロハ~!
プロですね~。
本当に、私も不思議~。
子供の頃から、食べ物に不自由しない相なんていわれてましたが。。(笑)
美味しかったです~。


v-485AIさん
アロハ~!
ありますね~!
レストランより、カロリー低いし、材料も吟味してくださっているので、安心。
これは、そうそう食べれないディナーでした。

| モリオリママ | 2012/01/19 18:36 | URI | ≫ EDIT

もしや・・・(笑)

ご無沙汰している内に
またいらしたんですね~i-176
それにしても手作りのフルコースだなんて。。。
凄すぎ・・・流石のJ子さんe-465

冬のマウイでクジラさんにAloha いいですね~i-175

| *kiele* | 2012/01/20 16:43 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485*kiele*さん
アロハ~!
突然決められてそうですよ~。
初日から、大ご馳走でした。
鯨、シーズンですね。
見れたかな?

| モリオリママ | 2012/01/20 20:27 | URI | ≫ EDIT















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