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オリー イン パラダイス<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・オリーと日系家族の毎日

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日本からお客様

昨日は、日本から二人のお客様がありました。

そして、ラッキーなことに。。

共通のお友達、S子さんが。。

「じゃあ、我家でランチする?」

S子さん、当ブログではおなじみですよね。

美味しい!美味しい!手作り懐石料理を堪能させてくださる、S子さんです。

あつかましくも、二つ返事で「お願いしま~す!」ヤッタネ!

お客様お二人、午前中はマウイ・スワップミート(土曜市)でお買い物。

お昼に、ママが会場まで、お迎えに行き。。

約束の12時に、割烹(勝手に命名)S子さん宅にお連れしました。

この日本のお友達二人も、ママのブログで「割烹S子」のことはご存知。

もう、楽しみです!


今日のお献立。。

pageDSC07872moji.jpg

ミニ懐石。一輪挿しは、マンデヴィラ・サンデリ・ピムパネルという、ややこしい名前のお花。

キョウチクトウ科です。

Kさん、キョウチクトウに似てるっておっしゃってましたが、当りでした。


メインディッシュは、蟹コロッケ。

時計回りに、ほうれん草和え・おなすの煮びたし・ブロッコリーニサラダ(これはママ作)・出し巻き卵甘辛あんかけ。

そして、盆外にあるのがスモークサーモン焼き。


pageDSC07875x4.jpg

きのこご飯と茶碗蒸し。

デザートは、アップルケーキ&ホームメイドアイスクリーム(ココママさん作)。


そして、ヨガのAki先生が、持ち寄りしてくださった、珍しい一品。

DSC07873.jpg

ミートボールの様でしょ?

これは、ユダヤ料理のマッツォ ボールというお料理だそうです。

あっさりしていて、とっても美味しい~!

ご飯と相性が良さそうなお味です。

生まれて初めていただきました。



毎度のことならがら、全部美味しく美味しく頂きました。



散々おしゃべりして。。

間に。。

DSC07879.jpg

今度は、S子さん手作りのシャーベットとコーヒーも頂いて。。

本当に楽しいランチでした。


S子さん、本当にありがとうございました~!!


この後、モリオリに会いに我家に移動。。



続きは次回に。。



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| パーティ | 11:47 | comments:5 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

美味しそう

うわ~相変わらず凄い・・・
S子さんの、プロ級のお料理の数々e-350

どれも美味しそうです~
マウイへ行ったら、どこのレストランよりも
美味しかったりv-398

マッツオボール?
初めて聞きました

どんなお味なのかな~
色は酢豚のような・・・v-411v-426

どれも美味しそうですv-353

| kokualoha | 2010/11/01 06:18 | URI |

私もS子さんのお料理を食べに、お伺いしたいです。
本当にいつも立派なお料理ですよね。
こんな風に作れたらいいのにな。

↓友達のお父様にガンが見つかり、治療をはじめると、大好きなゴルフが出来なくなるから、自然に任せるって・・・。
そう言う過ごし方があってもいいのかな、って義父を亡くしてから思います。
ご家族の立場になると、治療して欲しい、とも思いますけどね。

| ree | 2010/11/01 11:32 | URI |

こんにちは、えいと@です。


ひやぁあぁあぁ~~~~!
マジでこれ、お友達作のお料理なんですか?
ホントの割烹料亭みたい~~~。
食器もすばらしぃ~~~。
うわーん、えいと@もおじゃましたいよぉ~~~。
うらやましすぎですぅー!

     えいと@





| えいと@ | 2010/11/01 17:21 | URI |

うわ、すごいご馳走ですね。

いつもS子さんのお料理はお見事です。
日本の料亭でも中々食べれないと思います。

| マナティ | 2010/11/01 21:06 | URI |

お返事

v-485kokualohaさん
アロハ~!
いつ見ても、スゴイでしょ?
美味しかったです~。
マッツォボール、トマトソース味なんですが、ミートボールのようなしつこさがなく、日本人の口にもピッタリでした。
金茶もなくなっちゃったし、こういうお料理、もうマウイのレストランでは、食べられないですね。


v-485reeさん
アロハ~!
材料、お里帰りのたびに、仕入れてるそうです。
マウイでも、なかなか材料揃わないですからね~。
ハワイ旅行、お待ちしておりますよ~。

癌の種類、進行状態にもよるでしょうが、そういう選択が自由にできるアメリカもすごいですよね。
食生活や特別の薬で、肝臓癌4期の女性、サバイブしてる方がいます。
ご本人の精神力も、おおいに良い影響があるようです。
ゴルフを力に、頑張って欲しいですね。


v-485えいと@さん
アロハ~!
すごいでしょう~!
こちらのお友達の間では、有名になるつつあります。
日本食は、食器でもずいぶん違いますよね。
そろえるの大変そう~。
お待ちしておりますよ。



v-485マナティさん
アロハ~!
この少しずつ、色々というのが嬉しい~。
でも、作るほうは大変ですよね。
日本食は、体に優しい。

| モリオリママ | 2010/11/01 23:06 | URI | ≫ EDIT















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