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オリー イン パラダイス<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・オリーと日系家族の毎日

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見事なおもてなし

今日は、お友達のS子さんからご招待をいただき。。

すばらしい、ランチをご馳走になりました。


ママのお友達はお料理上手が多くて。。

本当に、尊敬してしまいます。

S子さんも、その一人。。


今日の、すばらしいおもてなしを、ご紹介します。

pageDSC07417x3.jpg

このセットアップ、素敵でしょ?

ご旅行が大好きなS子さん、アイディアは泊まられた日本の旅館を、参考にされることが多いとか。。

ペーパーグッズなどの小物も、出された物を持ち帰ったり。。

ちょっぴりおねだりすると、下さる旅館もあるそうです。

和紙の敷物やお箸入れひとつでも、雰囲気が良くなりますね。

そして、何と言っても、お皿などの調度品。。

素敵なお皿や器に、お料理も冴えます。


さて、お料理です。

pageDSC07424x3.jpg

まさに、ミニ懐石~!!


メインが、コロッケ二種、シイタケの詰め物、煮たまご。。お多福豆。

サイドに、インゲンの胡麻和え、なすの煮びたし、グリーンサラダ、お漬物。

お吸い物と茶碗蒸し。。


ご飯は。。

pageDSC07427x3.jpg

筍ごはん。

デザートにアップルケーキ、ワイルドベリーシャーベット&アイスクリーム



お食事の方は、すべて手作り!

ソースやドレッシングも手作りです。

デザートのアップルケーキは、お友達のJ子さんが焼いてくれた物を、ママが持参。。

シャーベットも、S子さんの手作りです。



そして、お飲み物。。

DSC07420wa.jpg

冷グリーンティ、ライム添え。

S子さん特製、スパークリング・ウオーター。


このスパークリング・ウオーターの裏技。。

炭酸水に、S子さん手作りのシャーベットを入れ、ライムを添えて。。

これで、特製スパークリング・ウオーターの出来上がり。

シャーベットに少し洋酒が入っているので、ちょっとシャンパン風味で、美味しい~!!


さあ、みんなで乾杯~!!

DSC07425mozaiku.jpg

美味しいお料理で。。

お腹がいっぱいになったところで、おしゃべりタイム。。





そして、その後。。

DSC07430mozaiku.jpg

カラオケタイム!!


12時頃お邪魔して、帰ってきたのが4時半でした。


S子さん、本当に美味しいお料理と

楽しい時間を、ありがとうございました。





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| パーティ | 17:59 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

こんなステキなお料理が

おうちで出来るなんてすごいですよね。
すばらしすぎ。テーブルコーディネイトも完璧だし。
日本料理に皆さんのハワイアンなプリントのお洋服がマッチしてこちらまで楽しい気分になれます。

| hirorin | 2010/08/28 01:57 | URI | ≫ EDIT

凄い~お料理

一般のご家庭の方が作ったとは
思えない料理の数々ですね!

う~ん、マウイでのお食事風景とは
料理を見たら思えませんが・・・e-349
皆さんのお洋服の色合いが、華やかで
マウイなんだな~って感じましたe-397

カラオケ!どんな曲を歌うのか
とっても興味あります~
私もカラオケ大好きe-343

| kokualoha | 2010/08/28 05:59 | URI |


こんにちは、えいと@です。

すごい~~~!
一瞬、どっかの料亭?…って思っちゃいました!
S子さん、お一人で作られたのでしょうか? すごすぎる~~~!
えいと@も混ぜて欲しかったな~~~。(笑)

カラオケ、楽しいですよね。
モリオリママさんはどんな歌を歌うのでしょう?

   えいと@

| えいと@(会員番号15) | 2010/08/28 11:49 | URI |

お返事

v-485hirorinさん
アロハ~!
すごいでしょ~!
みんなで、「料亭S子」と命名しました。(笑)
アハハ~!なるほど。
そこまで考えなかったけど。。
やっぱり、みんな日本人ですが、着る物違いますね。


v-485kokualohaさん
アロハ~!
S子さんは、食べ歩きが大好きで、日本への里帰りはそれも目的。
さすがに、色々良くご存知です。
気づかなかったけど、たしかに着る物違いますね。
みんなこちらで買ってますからね~。
カラオケは、日本の曲ばかり。
演歌からポップス、フォークまで色々なんですよ。
私は、日本時代カラオケしたことなかったので、今でもちょっと苦手なんですけどね。。
聞くのは大好き!


v-485えいと@さん
アロハ~!
そうなんです!全部彼女が作りました。
里帰りの時に、色々材料もそろえるようです。
すごいでしょ~!
私は基本的に、カラオケ苦手なんです。。(笑)
日本時代、したことなくて。。
でも、聞くのは大好きです。

| モリオリママ | 2010/08/28 12:10 | URI | ≫ EDIT















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