モリー　イン　パラダイス　+ オリー＜マウイの日々＞

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・モリーとオリーと日系家族の毎日

≪ PREV | PAGE-SELECT | NEXT ≫

≫ EDIT

2017.03.13 Mon

再び甘露煮

先日、J子さんから。。

IMG_8211.jpg

金柑、頂きました～！

お友達のお庭からだそうで。。

すごくいい香り～！！

以前作った、金柑の甘露煮。。

パパは、マーマレードと思っているようで、お気に入り。。


という事で、早速作ってみました。


今回は、スロークッカー使用。。

page8215x2.jpg

一度、お鍋で煮て、お水に1時間ほど漬けて、渋みを抜き。。

スロークッカーへ。。

お砂糖も入れて弱火で、4時間ほど煮込みました。

家中、柑橘系の良い香りで、アロマにもなりますね～。


出来上がり。。

IMG_8216.jpg

毎日、美味しく頂いています。。

J子さん＆お友達、ありがとうございました～！！




甘露煮の替わりにバナナを食べたモリオリに。。
応援ポチ3つ、よろしくお願いします。
にほんブログ村 海外生活ブログ ハワイ情報へ

br_decobanner_20091217185445.gif



上の３つのバナーに。。
blog tag
スポンサーサイト

| 食べ物＆飲み物 | 22:40 | comments:5 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

あ～～～スロークッカーをこんな風に使うって全く考えてなかったです。
おいしそう～～～！！
こんな風に食べると食べやすいし、体にもいいですしね。

| ree | 2017/03/14 09:54 | URI |

我が家にも

実は 我が家の場合は 甘露煮状態で頂きました
ビタミンたっぷりのようですね
スロークッカーか〜♡
ご自分で作られれば好みの甘味に調整できますものね
我が家のは…少々甘味が強過ぎて
酸味が全く感じられないの〜^^;惜しい！
紅茶に入れたりもしています

| *kiele* | 2017/03/14 17:42 | URI | ≫ EDIT

凄い！！　　そちらで頂けるのも凄いけど、甘露煮を作っちゃったママさんも凄い！！
あっしは、フル～ツ苦手だから作らないだろうから、作ってる間にいい薫りがするのいいなぁ～～って思いました☆
ほんと、アロマの役目でしたねぇ～☆

http://blog.ap.teacup.com/affiliate123/

| ぽん | 2017/03/14 19:39 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485reeさん
アロハ～！
レシピ見てたら、４～５時間チョロ火で煮るとあったので、じゃあスロークッカーでって思いまして～。
大成功でした。（笑）



v-485*kiele*さん
アロハ～！
まあ～！もう出来てるのをいただけたんですね！？
ラッキー～！
最初ちょっと少な目のお砂糖にしたので、後で少し足したりもしました。
甘さの加減難しいですが、調節できるのでいいですね。
ちょっと酸っぱ味とえぐみも、金柑らしいお味なんですよね。
紅茶、絶対合いますね！



v-485ぽんさん
アロハ～！
今回２回目だったので、勝手がわかっていたので、楽でした。
柑橘系の香りって、すごくリラックスしますよね。
一日中、家の中でしてて、良い感じでした。

| モリオリママ | 2017/03/14 21:13 | URI | ≫ EDIT

キンカン

風邪、肌荒れ予防にもなりますし、動脈硬化冷え性などなど
いいもの作られましたね。
甘さだけは控え目にね。

| マナティ | 2017/03/15 16:52 | URI |















非公開コメント

≪ PREV | PAGE-SELECT | NEXT ≫