モリー イン パラダイス + オリー<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・モリーとオリーと日系家族の毎日

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キャベツの塩漬け

久しぶりに、キャベツのお漬物が食べたくなり。。

作ったのが、これ。。

IMG_6438.jpg

キャベツの即席塩漬け。。

キャベツ1/4ざく切り、ニンジン少々、出しコブ少々、乾燥ゆず少々。。

塩小1、砂糖小1/2。。



全部ビニールの中で混ぜて、しばらく室温に置いた後、冷蔵庫へ。。

簡単で美味しい~!

こちらでは、Salted Cabbageと言います。


いつも、パパのお尻ばかり追いかけて。。

ママを、独りぼっちにするモリオリですが。。

今日は、オリちゃん、ママと一緒にいてくれるの?

page6439x2.jpg

一緒にいてくれるそうです~。



たまには、ママといてくれるオリーに。。
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| 食べ物&飲み物 | 20:54 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

急に食べたくなりますよねキャベツの塩漬け(笑
人参や他のお野菜も入れて美味しそう。
出汁も利いてお手製のお漬け物は、やっぱり違う美味しさが出ますよね。
オリーちゃん、今日はママのご機嫌伺いかな?
一緒にべったり、パパもママも好きなのよね(笑

| AI | 2016/04/03 12:35 | URI |

いいですね♪
簡単に作れる上、美味しそう!
昆布も一緒にというところがミソかも
真似してみようv-10
オリたん、ママと一緒に居てくれて良い仔だこと
そんなベベ母、風邪ひいてダウンですぅ
やっと暖かくなるというのに。。。ミステイク!
べべたん、一緒に居てくれれば治りも早いでしょうに
彼女は独り寝が良いそうです^^;

| *kiele* | 2016/04/03 17:12 | URI | ≫ EDIT

あら・・・ママさんを一人ぼっちにしちゃうのに一緒にこの日は居てくれたのでしゅねぇ~☆
なんだか気持ちが伝わったのかしら☆
そしてお漬物♪
なんだかゆずがいい感じで効いてそうなお漬物が出来そうでしゅね~☆
美味しそうでしゅ☆

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| ぽん | 2016/04/03 19:43 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485AIさん
アロハ~!
そうなんです~。。
ちょっと、おつまみにもいいですし。。
簡単にできる、お漬物ですよね。
珍しくパパにくっついて、書斎に行きませんでした。
行ったけど、戻って来たのかも。。
ちょっと嬉しいママでした。(笑)


v-485*kiele*さん
アロハ~!
これお勧めです~。。
コブが入るので、ちょっとぬめっとして、美味しさアップです。
珍しく、そばにいてくれました。
あら~!私が治ったと思ったら、そちらに~。。
べべちゃん、オリーと一緒でマイウエーですもんね。
お大事にね~。。



v-485ぽんさん
アロハ~!
ちょっと嬉しいひと時でした。(笑)
丁度、以前日本から頂いた、ドライゆずがあったので、入れてみました。
ほのかに香って、大成功~!
美味しかったです~。

| モリオリママ | 2016/04/03 20:56 | URI | ≫ EDIT

ハワイにお住まいでもやはりお漬物が良いんですよね♪
私も良く、残ったお野菜で浅漬けを作ります、きゅうりも入れます。
ハワイに行く時にもお漬物とお米は持参しますが旅行先なので自炊は出かけない時だけ(笑)

ヤマトは母命でしたのでお風呂もトイレでも出て来るまで大人しく待っていました。
ワンコちゃんがいると和みますね~。

| ヤマトママ | 2016/04/03 21:03 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485ヤマトママさん
アロハ~!
やはり、お漬物は欠かせない。。(笑)
色々なお野菜で作っても、美味しそうですね。。
旅行中は、時間がなくて、なかなか自炊ってやれないですね。
長期滞在なら、結構自炊が経済的ですよね。
ヤマト君、ママが一番だったんですね~。
羨ましい~。。

| モリオリママ | 2016/04/03 22:24 | URI | ≫ EDIT















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