モリー イン パラダイス + オリー<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・モリーとオリーと日系家族の毎日

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揚げないコロッケ

以前、FBで見かけた、揚げないコロッケ。。

試してみました~。

見本通りでなく、ちょっと簡単にしちゃいましたが。。

出来上がりはこちら。。

IMG_6304_201603041737400c0.jpg

パン粉を炒って、コロッケにまぶしただけです。

右上の野菜の卵とじは。。

お友達の菜園から頂いた、三つ葉を卵とじにしたものです。

これも、美味しい~!!


コロッケの中には。。

IMG_6305_20160304173740544.jpg

アボカド入り~。

揚げてないので、カリッと感がありませんが。。

美味しい~!!

また、作ります!!



コロッケもらえなかったモリオリに。。
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| 食べ物&飲み物 | 22:51 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

揚げないコロッケ良いアイディアですね!!!
手間もそれほど掛からなそうですし、中身もアボカトって美味しそう。
三つ葉の卵とじも、家庭菜園で安心野菜で体にも優しいですね。
これは、素晴らしいお食事で羨ましい。。。

| AI | 2016/03/04 03:44 | URI |

揚げない・・・それでも具は火が通っているので揚げる必要がないんですよね。
これ、いいアイディア!!
カロリーオフにもなるし。
うちは娘が大好きなんですよ。
お弁当にも入れるのでいつも大量に作ります。

| ree | 2016/03/04 12:06 | URI |

我が家では揚げ物しないの
後片付け考えると。。。が、理由です
これ、良いアイデアですねi-178
幼い頃、母や祖母がコロッケ作る際に
揚げる前の中身だけ味見しても美味しかった記憶
大好物のアボカド入りとは...これまたナイスi-184
ほぼ洋食ばかりの我が家ですが
マウイで手作りの家庭の味も堪能させて頂きましたっけi-175
三つ葉の卵とじとは!!!
庭で三つ葉も勝手に生えてくるので(笑)
真似してみようかしらi-236

| *kiele* | 2016/03/04 14:24 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485AIさん
アロハ~!
凄く簡単でした~。
本当のレシピは、ポテトにマヨネーズを混ぜ、アボカドには生ハム巻いてました。
パン粉には、粉パルメザンチーズもミックス。。
我が家のは、それ全部省略しちゃいましたが。。(笑)
三つ葉を卵とじにするって、お友達から聞いて始めたんですが、美味しいです~。



v-485reeさん
アロハ~!
そうなんですよ~。
元レシピーでは、ポテトにマヨネーズを混ぜ、アボカドは生ハムで巻き、パン粉に粉パルメザンミックスしてました。
若い人向きって感じでした。
我が家のは、それ全部省略であっさりコロッケになりました。
コロッケ、お弁当に最適ですよね~。



v-485*kiele*さん
アロハ~!
揚げ物は、始末が大変ですもんね。
我が家も、避けてます。
昔はコロッケ良く作ってたんですが、今では揚げ物J子さん任せ。。(笑)
コロッケって、中身は全部調理済みですもんね。
このアボカドが、新鮮アイディアでした~!
美味しい~!!
三つ葉の卵とじは、お友達から教わって以来、我が家の常連お惣菜です。
お庭に生えてくるなら、絶対おすすめです。

| モリオリママ | 2016/03/04 21:27 | URI | ≫ EDIT















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