モリー イン パラダイス + オリー<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・モリーとオリーと日系家族の毎日

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カラフル人参でコールスロー

先日買った、カラフル2トーン人参。。

IMG_5412wa.jpg

コールスローに、入れてみました。

パパのリクエストで、先日買ってきたソーセージのランチ。。

IMG_5445.jpg

ソーセージ、我が家では脂落としのため、いつも湯がきます。。

コールスローの中で。。

IMG_5446.jpg

2トーン人参、可愛く色添えになっていました~。

パパ、キャンディが入ってると思ったそうです。。そんなバカな。。

シチューにも使ってみたら、ちょっと中が。。

くりっとした食感で、とっても美味しかった~。。

この人参、お気に入りです。


追記:

prod000637_lg.jpg

Purple Carrots(パープル キャロット)だそうです。
紫人参ですね。


モリオリも気に入った、2トーン人参に。。
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| 食べ物&飲み物 | 23:10 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

甘みがありそうな人参ですよね
私も、ソーセージはボイルするのが好きなんです
シチューにしても、味がしっかりしそうですね♪
はは(笑 
コールスローの中に入れたら、キャンディーのような彩りだったんでしょうね
紫人参は、これまた色が濃いので美味しそう

| AI | 2015/09/29 03:06 | URI |

コールスローにいいアクセントになりましたね~。

うちはソーセージはBBQしてもらいます。
適度に脂が落ち、適度に残ってて・・・です。

| ree | 2015/09/29 06:34 | URI |

紫人参♪ あっしが言ってたのはきっと同じでしゅね☆
あっしはりんごに見えた~~☆  なのでどこどこ??って思ったの☆
彩りに凄くかわゆく出ていいでしゅね☆
美味しそうだし栄養素よりありそうでしゅ☆

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| ぽん | 2015/09/29 19:43 | URI | ≫ EDIT

輪切り+型抜きしか発想できませんでした
この手もあるのね
ストライプの千切り
色合いが増すことで益々美味しそう
紫人参…メモメモ

| *kiele* | 2015/09/29 20:35 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485AIさん
アロハ~!
甘味もあります~。
ボイルすると、あっさり味になりますよね。
ホワイトシチューに入れちゃったので、ちょっとニンジンの色が出ました。
でも、くりくりほこほこで美味しかったです。
パープルと黄色で、キャンディ?って思ったそうです。。



v-485reeさん
アロハ~!
何だか、可愛らしい感じになりました。
BBQもいいですよね~。
脂が下に落ちて、焼き目も美味しい~。
我が家、BBQグリル壊れちゃったんです。。


v-485ぽんさん
アロハ~!
一緒ですね~!
調べたら、ずいぶん昔からあるようです。
黄色が実で、紫が皮。。リンゴに見えますね。
コールスロー、リンゴ入れてもおいしそう。。
紫って、ポリフェノールがあるようです。
体に良さそう~。

| モリオリママ | 2015/09/29 21:42 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485*kiele*さん
アロハ~!
花形に抜いたら、絶対可愛いですよね。
単にオレンジより、カラフルで美味しそうになりました。
でも、色添えに普通のニンジンも、入れればよかった。。
調べたら、紫の部分にポリフェノールがあるそうです。
体にもいいですよね。

| モリオリママ | 2015/09/29 21:46 | URI | ≫ EDIT















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