モリー イン パラダイス + オリー<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・モリーとオリーと日系家族の毎日

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冷凍ライム

先日、たくさんのライムを頂きました。。

お友達の、裏庭で採れたライムです。


絞って冷凍にしておくと便利よと教わり。。


pageDSC03407x3.jpg

レモン搾り器で搾り。。

原液のまま、製氷皿で冷凍。。



一晩おいて。。


DSC03426.jpg

これだけ、冷凍ライムのキューブが出来ました。

飲み物や、お料理に使えて、とっても便利だそうです。


Good idea~!


そして、絞り汁の残りのツブツブ。。


DSC03418wa.jpg

蜂蜜を入れて、お湯でのばしたら。。

美味しいライムドリンクが、出来ました~!!


レモネードならぬ、ライムネード?






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| 食べ物&飲み物 | 20:59 | comments:5 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

沢山のライム良いですね
体にも良いし、冷凍にしておくと良いんですね

これで、ジュースやスムージーに入れても良いし
サラダのドレッシングなども使えそう

| AI | 2012/11/17 00:34 | URI |

ライム

うわ~フレッシュライムおいしそうe-454
冷凍しておくと、便利ですよね~
炭酸水に浮かべても美味しそうですね

ホットライムドリンク!体が暖まりそうですぅ
香りもいいでしょうね♪

| オハナ | 2012/11/17 03:34 | URI |

お返事

v-485AIさん
アロハ~!
冷凍、全然考えませんでした。
これは、便利です。
早速、またライムネード作って飲んでます。
美味しい~!
ドレッシングにもいいですよね。


v-485オハナさん
アロハ~!
採りたてで、ラッキーですよ~。
炭酸で割ってもいいですね。
色々やってみよ~。
寒い時は、ホットドリンク。
これだけあったら、しばらく楽しめます。
えのき氷が、ライム氷に化けちゃいました。

| モリオリママ | 2012/11/17 14:41 | URI | ≫ EDIT

保管法もいいアイデアだし、最後のドリンクもとっても体に良さげでいいじゃないでしゅかぁ~☆
保管法知らなかったら・・・ これだけ貰っても・・・ってちょっと困ってたかもしれませんねぇ~☆
http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

| ぽん | 2012/11/18 16:57 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485ぽんさん
アロハ~!
美味しかったです~!
ライムって、ちょっと癖のある味なんですが、レモネードより美味しいって感じでした。
冷凍って、色々役に立ちますね。
そうそう、ダメにしてしまうのももったいないし。。

| モリオリママ | 2012/11/19 21:38 | URI | ≫ EDIT















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