モリー イン パラダイス + オリー<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・モリーとオリーと日系家族の毎日

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初めての小ナス。。

先日、ナスを作っているという方に、小ナスのことをお聞きしてみました。。

色づいた小さいナスあるよということで。。

頂いたのがこれ。。

DSC03305.jpg

早速、煮浸しにしてみました。。

DSC03307.jpg

小ナスの煮浸し、何だか上品~!!


初めて手に入れた、記念の小ナス~!!


採れ立ての新鮮さもあり、本当に美味しかったです~!!





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| 食べ物&飲み物 | 15:20 | comments:9 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

こんにちは、えいと@です


こんにちは、えいと@です。

かわいいお茄子〜。
煮浸しですか。おいしそう!
ママさん、いろんなレシピを持ってますね! さすがですっ!


↓の家族の団結についてですが…。
先日、姉と話してたんです。
日本って結婚して独立しちゃうと、家族の団結というか、絆が薄いよねって。
家庭によるのでしょうけど…。

私の知り合いで、旦那さまのご両親が高齢で、いろいろ大変なんだそうですけど、
旦那さまには兄弟姉妹がいるのに、ぜんぶ長男に任せっきり。
結局、長男のお嫁さんである 私の知り合いに全部負担がかかっちゃってるんですよね。

結婚したらそれぞれ違う家庭を持つんだし、仕方がないんじゃないの…?
確かにそうかもしれないけど、育ててくれた親です。
兄弟姉妹、みんなで協力してお世話をすべきなんじゃないのかな…って。
そんな風に感じました。

アメリカの家族の絆はものすごいですよね。
集まりが多すぎてうっとうしく感じるほど、イベントごとに集まります。
この違いは何だろう…?
まぁ、どっちが良くてどっちが良くないとは言い切れない部分はあるけど、
親、兄弟姉妹はかけがえのない家族ですからね。
考えさせられました…。


     えいと@


| えいと@ | 2012/10/10 22:48 | URI |

お返事

v-485えいと@さん
アロハ~!
実は小ナス、初めて見ました~。
こちらの多くの家族が、家族というのをとても大事にしている様子、いいですよね~。
個人を大事にしているようで、家族も大事にしている。
これは、本当に大事なことと思います。
すごい数が集まる、ファミリー・リユニオンも、公園などでも、いつでも気軽にしてますよね。
日本は、人が集まるとなると大変って感じが、どうしてもしてしまいます。
この違いでしょうかね?

| モリオリママ | 2012/10/10 23:30 | URI | ≫ EDIT

小ナス

まあ~ママさん宅とシンクロです~
我が家も、ナスと厚揚げの煮浸しを昨夜しました~

お揚げさんの類と茄子って抜群の相性ですよね♪
御出汁がしみて美味しいですよね

小ナスって丸ごと煮てもお漬物も!!
いいですよね~新鮮なお野菜って大地の恵み
いっぱい!って感じですよね~v-383

| オハナ | 2012/10/11 02:59 | URI |

ナスの煮浸しが大好きです~。
これが食べたくて、日本のなすが欲しくて菜園を始めたんですもん。
COCOに荒らされるのでこの2年はしてませんが、来年は、と思ってます。

| ree | 2012/10/11 09:16 | URI |

お返事

v-485オハナさん
アロハ~!
あら~!またしても~!!
パパも夜食に食べたんですが、美味しいって。
揚げとなすって、あいますね~。
小ナスは、実が絞まってて美味しいですね~。
初めて煮浸しで食べたんですよ。
これからも、お願いしようと思ってます。


v-485reeさん
アロハ~!
私も、なすの煮浸しと、しぎ焼きが大好きです~!
家庭菜園で採れたおなす、また格別でしょうね。
Cocoちゃんにとっては、菜園も遊び場ですもんね~。

| モリオリママ | 2012/10/11 09:55 | URI | ≫ EDIT

小ナスって上品ですよね

煮ナスも天ぷらも美味しいです。
ナスは油に合うから油毛を入れて煮ると
動く美味しくなりますよね。
私はシンクロではないけど昨日デパ地価で
京都の小ナスを長いこと手にしてしばし考えた末、
今の私には扱いにくいと諦めました。ちょっと
驚いてます。

| マナティ | 2012/10/11 16:12 | URI |

お返事

v-485マナティさん
アロハ~!
てんぷらも美味しいでしょうね。
油となす、本当に合いますよね~。
シンプルなしぎ焼きも美味しい。
まあ~!そうだったんですか!?
まさに、またまたシンクロ~!
絶対、腕が大丈夫だったら買ってましたよね。

| モリオリママ | 2012/10/11 21:20 | URI | ≫ EDIT

お茄子

おいしいですよね。お茄子。
小茄子だとそのままの形で炊いたりできるからいいですよね。
お揚げさんとお茄子にオクラ、ほっとする一品です。

| hirorin | 2012/10/12 01:11 | URI | ≫ EDIT

お返事

v-485hirorinさん
アロハ~!
これ、本当に便利ですね~。
小さいながら、そのままおナスの形ですから、盛り付けも簡単。
時々、煮浸しが食べたくなります。

| モリオリママ | 2012/10/12 15:04 | URI | ≫ EDIT















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