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オリー イン パラダイス<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・オリーと日系家族の毎日

2019年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2019年08月

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ビーツ

昨日、お友達から。。

家庭菜園のビーツ等、頂きました。

IMG_2464.jpg

ビーツ、トマト、ミカン~。。

ビーツ、早速湯がきました。

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20分程湯がいて、柔らかくなって出来上がり。。

葉っぱの方は、塩漬けにしてお漬物にしました。


おみかんは甘く、トマトも昔のお味。。

美味しい~!!

子供の頃食べた、素直な味のおみかんにトマトです。

これが、本来のお味なんでしょうね~。。

毎年、本当にありがたいお裾分けです。ありがとうございます。


という事で、パパの炊き込みご飯のリクエストもあり。。

今日は、お弁当にしてみました。

IMG_2476.jpg

ビーツとトマト、入ってます。

お魚はマヒマヒの塩焼き。

パパ、思わぬお弁当に、大喜び。



お友達の娘さん作の、ポエム弁当もありますよ~。

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涼しげポエム~。。

唐揚げ弁当

おキュウリのスイカが、涼を誘います。




今年初めてスイカ食べたオリーに。。
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