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オリー イン パラダイス<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・オリーと日系家族の毎日

2014年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年08月

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久しぶりにサーモン。。

モリオリのヘアカットの帰り。。

Costcoに寄ったので、久しぶりにサーモン、買ってみました。

最近、シーフード類が高騰~。。

特に魚の中でも、サーモンが高くなっていて。。

買うのも、躊躇します。。

sake1.jpg

大きいので、一切れサイズにカットして、冷凍します。。

そして、今日のランチに、早速登場。。

sake3.jpg

ハワイアン・ハーブ・ソルトをまぶして、焼いてみました。。

sake2.jpg

ワイルド・サーモン買ったつもりが、養殖でした。。

でも、脂が乗っていて、とっても美味しかったです~。

久しぶりのサーモンに、パパも大喜び。。

ポツリと。。

「我が家は、日本スタイルの美味しい物ばかりだけど。。
他の人たち(アメリカ人)、どんな風に調理した物、食べてるんだろう?」


そういえば、アイダホ時代。。ご近所の方で。。

毎日、BBQのお肉と、ちょっとしたお野菜だけという家族もいました。。

それ以外は、食べれないそうで。。究極の偏食?

アメリカ人の食の貧弱さに、ビックリした経験あります。




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