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オリー イン パラダイス<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・オリーと日系家族の毎日

2009年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年12月

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マウイ・ローカル・アボカド

先日お友達から、アボカドを頂きました。

クラという、ハレアカラ山麓にあるタウン。。

有名なマウイオニオンやお野菜、お花などの栽培農家の多いところです。

マウイでも、四季のある、とてものどかなところ。

そこに住む、日系人のお宅のお庭で出来たもの。。

DSC04268-vertx2moji.jpg

そう!大きい~!!

こちらのアボカドは、本当に大きい~!

しかも、美味しいんです!

アボカドは通常、中央アメリカ産が多く、だいたい握りこぶしくらいの大きさですよね。



まだ、採りたてで硬いので、追熟させ。

押して、ちょっぴり柔らかを感じるようになったら、食べごろです。

サラダに入れたり、わさび醤油で食べたり。。

巻き寿司のカリファルニア・ロールにしても美味しいです。





さて、この大きさ比べの写真を撮る時。。

ついつい、オリーのエネルギーに負けてしまうモリー。。

pageDSC04269x4moji.jpg

何故か。。

いつも、引き下がっちゃうのよね。。



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