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オリー イン パラダイス<マウイの日々>

ハワイ・マウイ島に住むシーズー・オリーと日系家族の毎日

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冷蔵庫内消費に。。

雨降りの毎日で、何となく買い物も億劫。。

今日は、冷蔵庫内とフードストレージにある食材で。。

と、思いついたのが。。

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ツナ缶を使った、ツナ炊き込みご飯。。

初めて作ってみました。

ツナ缶、大根、人参、ゴボウを入れました。

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天婦羅(冷凍)、サラダ、広島菜漬け、お豆。。

ツナ炊き込み美味しくて、パパお代わり~。

お友達に頂いた大根での大根下ろし。。

丁度良い辛さで、これまた美味しかった~。




今日も雨模様。。

オリちゃん、雨の合間にお散歩行く?」と聞いたら。。

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行く行く~!!と行く気満々だった、オリーなんですが。。

暫く行ったら。。

雨がまた、降り出して。。Uターンとなりました。



久しぶりの、Uちゃんポエム弁当。

先週Uちゃん、インフルエンザでダウンしてたそうです。

元気になって良かったです。

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鶏のから揚げ弁当~!!

おから、人参ピーマンのたらこ和え。。

かぼちゃと揚げの煮物、シメジパスタ。

今回のおかずは、全てお母さん作だそうです。

病み上がりに嬉しいですね。




お散歩残念だったオリーに。。
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| 食べ物&飲み物 | 22:49 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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完熟アボカド

頂いたアボカド。。

もう、完熟してるから、早めに食べてね~。

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とっても、上手に完熟しているアボカドです。

当日は、お刺身風で。。

昨日は、ハンバーガーに挟んで頂きました。

IMG_3677.jpg

グアカモレ、作ろうかと思ったのですが。。

このままの方が、クリクリ感があっていいかもと、そのまま。。

クリーミーで、本当に美味しいアボカドです。

このハンバーガーパティも、厚みがあって美味しかった~。

初めて買った、ブランドでした。

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ママ、二個は食べられず。。

一個は、パパの夜食になりました。


何となく、悪天候でお出掛けもなく。。

ちょっとネタ切れ。。



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採りたてお野菜

オリちゃんを、素直にさせた。。

昨日の朝のお出かけは。。

こちらを頂きに~。。

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用事で、お里まで下りてこられてたので、待ち合わせして。。

広島菜・大根・インゲン豆・アボカド、頂いて来ました。



新鮮なうちに下ごしらえ。。

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広島菜、初めてお漬物にしてみました。

お塩ふって重し乗せて、お漬物に。。

インゲンは。。

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湯がいて、胡麻和えに。。

残りは冷凍に。。


この日の食事は、新鮮お野菜のオンパレード。。

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味噌仕立ての力うどん~!!

お正月後、暫くお餅お休みしてたので、食べたかった~。

広島菜のお漬物、2枚ほど取り出して。。

細かく切って、だし醤油をかけて頂きました。

美味しい~!!

ご飯も欲しかったかも。。



今日はずっと曇り空でしたが。。

雨は一段落。。

お散歩でお会いしたのが。。

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プリンス君~!生後もう少しで3ヶ月。。

きゃわいいい~!!と思わず叫んだママでした。

赤ちゃん見ると、欲しくなるゥゥゥ。。




赤ちゃん可愛かったオリーに。。
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| 食べ物&飲み物 | 23:01 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

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今度は洋梨

SちゃんK君のプレゼントに続いて。。

アイダホのお友達からも、届きました。

いつも、送ってくれる高級洋梨~!!

ハリー&デイビッド社のロイヤル・リビエラ。

果樹園からの直送です。

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アイダホのT子さんが、送って下さるようになって。。

洋梨の美味しさに、惚れこんでしまったママです。

そして、ホノルルのお友達にも送ったら、これまた大喜び。。

自分で買うには、ちょっとお高い。。

でも、プレゼントにするには、丁度良いお値段。。



最初は、T子さんの娘さんのアイディアだったそうです。



綺麗なのに勿体ないけど、金紙を外して。。

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紙袋に入れて。。

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ただいま、追熟中~!!

2~3日で、食べごろになるかな?




昨日のUちゃんポエム弁当。

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お花畑のポエム~!!

オムライス、美味しそう。。

オムライスの卵焼きの切れ端が。。

ピンクのハムと一緒に、お花になってます。


昨日、ママ、アップし忘れました。。ゴメン。。



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| 食べ物&飲み物 | 21:18 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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ホームメイド レモネード

最近SNSの交換をした、ご近所のAさん。。

日系人の、若いママです。

お散歩で良く会って、おしゃべりする仲です。

昨日、SNSが入り。。

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Aさん   ハロー!向こうの通りに住む、近所のAです。
       レモンを玄関前に置いてきました。

       (家の木になったの)


(ママ、ヘアカラーしてたので、ちょっと間を置いてしまいました。)

(メッセージ見て、即玄関に。。)


ママ    まあ~!受け取りました。
      ありがとうございます。

ママ    レモネード、作ります。




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お庭で生った、立派なレモン7個~!!

という事で。。

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レモネード、作りました~。


2個のレモンから、これだけ果汁が。。

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砂糖水を作って、果汁と混ぜて。。

濃縮レモンジュース。。

それを、お水や炭酸で割って飲んでます。


ホームメイド レモネード。。

超美味しい~!!



今日のUちゃんポエム弁当。

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おふくろの味ポエム~!!

週末に、お母さんとおかず作りしたそうです。

おふくろの味、たっぷりのお弁当です。



レモンは食べれないオリーに。。
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